柠檬酸铁铵
- 发布日期： 2024-12-20
- 更新日期： 2025-09-18
产品详请
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| EINECS编号 |
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| 用途 |
柠檬酸铁铵是一种优良的营养强化剂，可用作补血药，治疗缺铁性贫血，被广泛用于食品添加剂、医药等诸多领域。棕色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较高，而绿色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较低
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| 外观 |
绿色至棕褐色鳞片状、颗粒状或粉末状
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| CAS编号 |
1185-57-5
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| 别名 |
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| 保质期 |
月
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| 级别 |
工业级
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| 英文名称 |
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| 包装规格 |
25公斤/桶，袋
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| 纯度 |
14.5-16%
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| 分子式 |
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| 质量标准 |
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简介
柠檬酸铁铵又称枸橼酸铁铵，有棕色和绿色两种，具有无臭、有咸味及铁腥味，极易吸潮，因光可还原成亚铁盐，溶液状态下更不稳定，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，水溶液呈中性，绿色较棕色更易遇光被还原。棕色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较高，而绿色鳞片状的柠檬酸铁铵含铁量较低。
化学性质
柠檬酸铁铵又称枸橼酸铁铵，有棕色和绿色两种，具有无臭、有咸味及铁腥味，极易吸潮，因光可还原成亚铁盐，溶液状态下更不稳定，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，水溶液呈中性，绿色较棕色更易遇光被还原。柠檬酸铁铵为光化学敏感物质，且绿色较棕色更易感光。
