4-己烯-1-醇
中文名：4-己烯-1-醇
CAS：6126-50-7
中文别名：4-己烯-1-醇
英文名：E-4-Hexen-1-ol
性质：熔点;22.55°C (estimate) 沸点;152.63°C (estimate) 密度;0.8513 折射率;1.4402 FEMA;3430 | 4-HEXEN-1-OL
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、胶冻及布丁、蔬菜制品，2.0；糖果、焙烤制品，4.0。化学性质;有顺式和反式两种异构体。无色至淡黄色油状液体，呈辛辣的刺激性油质气味，似芥菜，番茄、草药似香气，有煮熟蔬菜气味。沸点，顺式158～159℃，反式159～159.4℃。相对密度(d420)0.8513；折射率，顺式(nD20)1.4420，反式(nD20)1.4402。不溶于水，溶于乙醇。天然品存在于香蕉、大豆、鸡蛋果等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。生产方法;由顺式或反式3-氯代-2-甲基四氢吡喃酮在钠催化下在乙醚中反应而得。
产品类别：醇类香料

2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇
中文名：2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇
CAS：18479-58-8
中文别名：2,6-二甲基-7-辛烯-2-醇;二氢月桂烯醇
英文名：2,6-Dimethyl-7-octen-2-ol
性质：沸点;84℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.784 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.443(lit.) 闪点;170 °F CAS 数据库 18479-58-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 7-Octen-2-ol, 2,6-dimethyl-(18479-58-8) EPA化学物质信息 7-Octen-2-ol, 2,6-dimethyl-(18479-58-8)
用途：萜烯醇
产品类别：醇类香料

1-戊*烯-3-醇
中文名：1-戊*烯-3-醇
CAS：616-25-1
中文别名：1-戊*烯-3-醇;1-戊*烯-3-醇,98%

;乙基乙烯基甲醇;1-戊*烯-3-醇,98+%;1-五烯-3-醇
英文名：1-Penten-3-ol
性质：熔点;14.19°C (estimate) 沸点;114-115℃(lit.) 密度;0.839 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.424(lit.) FEMA;3584 | 1-PENTEN-3-OL 闪点;77 °F 储存条件;Flammables area 溶解度;90.1g/l 形态 Powder 颜色 Light yellow to beige 水溶解性;Slightly soluble in water BRN;1719834 稳定性 Stable. Flammable - note flashpoint is close to room temperature. Incompatible with strong oxidizing agents. InChIKey VHVMXWZXFBOANQ-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 616-25-1(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 1-Penten-3-ol(616-25-1) EPA化学物质信息 1-Penten-3-ol(616-25-1)
用途：用途：GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
产品类别：醇类香料

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