二乙酸甘油酯
中文名：二乙酸甘油酯
CAS：25395-31-7
中文别名：二醋精; 1,2,3-丙三醇二乙酸酯 ; 二醋精/甘油二乙酸酯; 二乙醯甘油; 二乙酸甘油酯, 异构体混合物, 含50%三酯和单酯; 二乙酸甘油酯(含单酯,三酯及甘油); 甘油双乙酸盐; 二乙酸甘油酯,甘油二乙酸酯;
英文名：Diacetin
分子式：C7H12O5
分子量：176.17
化学性质：无色透明吸水性近似油状液体，具有轻微脂肪气味，略有苦味。主要由1，2-和1，3-二乙酸甘油酯组成，含有少量的单乙酸甘油酯和三乙酸甘油酯。平均沸点259℃，折射率1.44。混溶于水、苯和乙醇。
产品类别：酸酯类化合物



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